Am Silvesterabend sind wir mit euch in 80 Tagen um die Welt gereist. Wir haben uns viel Mühe gegeben und hoffen alle, dass es für euch ein gelungener Abend war.
Von Frankreich, über Ägypten und Yemen, bis nach China und Japan. Mit Musik aus den entsprechenden Ländern wollten wir euch auf eine kleine Reise entführen. Und wir sind sehr froh, dass ihr alle diese Reise so entschlossen und gespannt mitgemacht habt. Wir sind noch mehr erfreut über das positive Feedback. Denn hinter den Kulissen lief die Zeit doch ein wenig schneller und alle Essen zeitgleich zuzubereiten und zu servieren war für den Koch Amin Khalili und sein Team schon eine Herausforderung.
Danke an euch alle – wir hoffen, dass ihr das nächste mal wieder dabei seid, wenn wir eine kleine Reise machen
1.Gang“ Frankreich“: Austern
2.Gang“ Italien“: Suppli di riso
3.Gang“Ägypten“ : Baba ghanoush
4. Gang“ Yemen“: Tabbouleh
5.Gang“ Indien“ : Rogan Josh
6.Gang“ China“: Zongzi
7.Gang“ Japan“ : Sake
8.Gang“ USA “:Chocolate Brownie.
